イタリアから( ´ ▽ ` )ノ 6 アグリ2
泊まったアグリの室内は、こんなカンジです
このような暖炉付きのダイニングキッチンが2つ。
暖炉があると、それだけで
ダブルのベッドルームが4つ。
それぞれに、シャワールーム&トイレも4つ。
アグリツーリズモは、食事付きのところもありますが、ここは宿泊のみのところ。
なので、キッチンを使って自分たちで料理します
今夜は、イタリア家庭料理の定番、ズッキーニ エ パスタ
今回は、緑の濃いズッキーニと、薄い色(花付きで売られてる)の
ズッキーニを大量にカット、クタクタになるまでじっくり火を入れて、
パスタはリガトーニ、たっぷりのパルミジャーノで仕上げます
イタリアではズッキーニを贅沢に使えるので、嬉しい
大人も子どもも大好きなパスタ
暖炉であぶったトスカーナの塩なしのパンに、チェッキーにで買ったラルドを
塗って。。ハーブと美味しい塩がきいていて、ワインに相性最高
こちらもチェッキー二で買ってきた、牛と豚のミートローフ的なセコンドです。
ジューシーでお肉のおいしさをたのしめました
調味料をはじめ、牛乳やミネラルウォーター、カフェや朝食用のクッキーなど
オーナーさんが、山ほど置いていってくれて、カンドー
掃除も行き渡り、シーツも清潔、テーブルクロスもアイロンがしてあって、完ぺき!
さいっこうに快適なアグリです