Archive for 1月, 2014
マリオ出演番組のお知らせ
みなさん こんにちは！
先日、私が働いていた、ボローニャ、スカッコマットの師匠
「マリオ」に依頼した、テレビ番組の撮影風景をご紹介しましたが、
放映の日時が決まりましたのでお知らせします
１／２５（土曜日）
午後１１：３０～
NHK総合 妄想ニホン料理
新しく始まった、NHKの料理バラエティーです。
日本料理をまったく知らない、海外の料理人が、簡単なヒントだけで作ったら、どんな料理になるのか！？
いろいろな解釈、アイデアで生み出される奇想天外なニホン料理。
今回のお題は「大学いも」で、イタリア対イギリス対決だそうです。
どうぞお楽しみに！
成人式のお祝いはスカッコマットで
成人式お祝いディナーコース
ウェルカムドリンク
（ex. グラスワイン、ノンアルコールカクテルなど）
前菜盛合せ
パルマ産生ハムのサラダ
自家製パン
カラスミの自家製スパゲッティ
自家製ニョッキ パンチェッタと菜の花のトマトソース
牛ほほ肉の煮込み
ディナードルチェ盛合せ
☆成人の方には、お名前を入れた、お祝いプレートをお書きしてお持ちします
カフェまたは紅茶
￥5000
コペルト、税込み
成人式お祝いランチコース
ウェルカムドリンク
（ex. グラスワイン、ノンアルコールカクテルなど）
前菜盛合せ
自家製パン
カラスミのスパゲッティ
自家製ニョッキ パンチェッタと菜の花のトマトソース
牛ほほ肉の煮込み
グレードアップのランチドルチェ盛合せ
☆成人の方には、お名前を入れた、お祝いプレートをお書きしてお持ちします
カフェまたは紅茶
￥4000
税込み
（3000～10000で、ご予算に応じてお作りします。２日前までにご予約ください）
ご予約、お問合せは
048-527-5120
スカッコマットまで
Capodanno／お正月
あけましておめでとうございます
去年同様のご愛顧を承れますよう
宜しくお願い申し上げます
3日から元気に営業しております！
1月のお休みのお知らせ
15日（水）
21日（火）22日（水）
29日（水）
SCACCOMATTOも、新年会を開き、楽しい夜を過ごしました
現スタッフ、元スタッフ、両親、フィレンツェからも友人が参加してくれました!
今年もスカッコマットは・・
安全な食材で、心のこもったお料理と、心地いい空間を
提供していけるよう精進して参りますので
どうぞ、大切な方々と、美味しい時間を過ごしにいらしてください
新年会のご予約も、お待ちしております！
