Archive for 11月, 2013
クリスマス★スペシャルメニュー
![クリスマス クリスマス](http://www.scaccomatto.jp/wp-content/uploads/blog/49d536940c01cdeb1e8c68c4f052ac0b.gif)
今年は、クリスマスメニューを、21日(土)からスタートします!
21(土)22(日)23(祝)24(火)25(水)
X’masスペシャルディナーコース全 8 皿
毎年恒例の贅を尽くした、スペシャルなフルコースとなります
お好きなドリンク
スターター
スープ
前 菜
一皿目のパスタ
二皿目のパスタ
お魚料理
お肉料理
ドルチェ
カフェ
¥10000-
(コペルト、税込み)
X’mas メインコース 全6皿
スープ
前 菜
一皿目のパスタ
二皿目のパスタ
お肉料理
ドルチェ
カフェ
¥6500-
(コペルト、税込み)
X’mas パスタコース 全4皿
¥3500-
(コペルト、税込み)
★21、22、23、25日は、上記3つのコースのご用意がございます
ご予約&お問合せ
L U N C H
X’masスペシャルランチコース全5皿
スープ
前 菜
自家製パスタ
魚&肉料理
ドルチェ
カフェ
¥5000-
(税込み)
ランチは、通常のメインコース3000–
パスタコース2000–のご用意もございます
ご予約&お問合せ
撮影!
私の大切なシェフ! マリオが、
日本のテレビ番組に出ることになりました!
~イタリア・ボローニャ・スカッコマットでの撮影風景です~
フィレンツェ在住の友人が、取材依頼から、撮影まで熱心に立ち合い、
マリオの魅力を 存分に引き出してくれたと思いますので、
私も今から、放映が楽しみです
この秋から始まった、NHKの料理バラエティーです
放送日が決まったら、またお知らせします!
11月のお休みのおしらせ
11月のお休みは、通常通り
水曜日と第3火曜日です
11月6日(水)
11月13日(水)
11月19日(火)20日(水)
27日(水)
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新鮮ポルチーニ!
またまた新鮮なポルチーニが、空輸で届きました!
ディナーでは、自家製スパゲッティ(キタッラ)との組み合わせ、
リゾットも、ご用意してお待ちしております
ノヴェッロ解禁!
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
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ちなみに、ファルネーゼのノヴェッロは、アブルッツォ州の代表品種の
モンテプルチャーノとサンジョベーゼです!
さあ、フレッシュで凝縮感のある果実味を、お愉しみください