SCACCOMATTO-blog

埼玉県熊谷市のイタリアンレストラン スカッコマットのオフィシャルブログ

Archive for 11月, 2015

🍴食で繋ぐ農🍅

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2016年の足音が聞こえてくると同時に朝晩厳しい寒さになってきました。 寒さにめっぽう弱いブログ担当高橋です。 冬野菜は身体を温める作用があるといわれています。 この時期のディナーメニューのおすすめ パンチェッタと2色白菜のスパゲッティや ブロッコリーとアンチョビのカヴァテッリ などいかがですか? さて 10月28日に当店の岩田シェフがゲスト講師として料理教室を行った時の映像を 主催者のヒキスタイルカフェさん(東松山)が編集してくださいました。 さすがプロの映像クリエイターさん。 新鮮な食材とシンプルな調理法にこだわる 岩田シェフの流儀がとても良く伝わる動画だと思います。

Written by イタリア料理 スカッコマット

11月 26th, 2015 at 9:29 pm

⛄❄12月ー1月のお休み⛄❄変則休み有り

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フランス パリでの悲惨なニュースが飛び込んで来ました。
被害にあわれた方々のご冥福と、
これ以上の被害がでない事を願うばかりです。

11月14日(土)の熊谷はどんよりと雨が降り続いています。
お足もとの悪い中、本日もご来店ありがとうございました。

さて、2015年12月から2016年1月にかけての
お休みをご連絡します。

下記以外にも、貸し切りの日やほぼ満席状態の日がございます。
ご了承ください。

12月のお休み
2(水)
9(水)ランチ休  ディナー営業
16(水)
30(水)ランチ営業 ディナー休
31(木)

1月のお休み 
1(金)2(土)
6(水)
13(水)
19(火) 20(水)
27(水)

普段の月とは少々違うお休み日があります。
また、上記以外にも既に満席が見込まれている日があります。

年末年始の大切な時間にわざわざお越しいただいたのに、満席で入れなかった。
というのは私達にもお客様自身にも不本意であり 、悔いの残る年越しとなってしまうかと思います。

その様なことが無いよう、お手数ではございますが、
お電話にてご確認頂けたら幸いです。

ブログ担当たかはし

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SCACCOMATTO
048ー527ー5120

Written by イタリア料理 スカッコマット

11月 14th, 2015 at 8:56 pm

Posted in お知らせ

✨🎉ソムリエ誕生🎉✨

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SCACCOMATTOで長きにわたり副料理長として
勤めているSさんが、この度のソムリエ試験に
見事合格しました🎵

これまでもお店のワイン選びのアドバイスや
スタッフへのワイン指導をしてくれていましたが
これからの彼女の活躍に益々ご期待ください。

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Written by イタリア料理 スカッコマット

11月 9th, 2015 at 3:52 pm

11月のお休み

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すっかり寒くなってきましたね。

空気が乾燥していますので
風邪を引かないよう注意してください。

11月はカレンダー通り
毎週水曜と第3火曜がお休みです。ご確認下さい。

        4(水)
       11(水)
17(火)  18(水)
       25(水)

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Written by イタリア料理 スカッコマット

11月 1st, 2015 at 8:45 am