SCACCOMATTO-blog

本日10月30日(金)のディナーはお休みをいただいて

六本木リッツ・カールトンにて行われている
ガンベロロッソ、トレビッキエーリの試飲会に
スタッフ一同参加しております。

Grattamaccoの生者者と📷

10月23日(金)のお料理教室の風景写真です。

今年のレシピは
①パンチェッタとキノコの “黄金リゾット”
②ミラノ風カツレツ “コトレッタ”
③おまけでもう一品
自家製パスタ “コルツェッティ”  真鯛のソース

昼の部、夜の部ともに満席で皆さまに満足頂けたと思います。

来年の開催もお楽しみに＼(^o^)／

10月27日(火)のランチタイムにイベントを行います！

お客様感謝DAY
ドルチェ フェスタ

SCACCOMATTOのドルチェがこの日に限りおかわりできます！

以前から当店のドルチェは美味しい！もっと食べたい！
というお声をいただき、この度このようなイベントを企画しました。

ランチを召し上がった方限定で、追加料金なしでおかわりをお持ちします。

お気軽にご予約・お問い合わせください。
048-527-5120

イタリアントップブランド
Illyのコーヒーや

こだわりのハーブティ
Mighty Leafとご一緒にどうぞ。

今月23日(金)のお料理教室はおかげさまで
昼の部は満席（キャンセル待ち）
夜の部もほぼ埋まっている状況です。

夜の部にキャンセルがあり、若干の空席がございます。
ぜひこのチャンスをお見逃しなく！

ご質問、お問い合わせはお気軽にスタッフまで。
Tell: 048-527-5120       

フレッシュポルチーニ　入荷してます！

パスタやリゾットでおだししています。

ご要望があれば、そのままソテーやグリルで！！

この時期だけですので是非！(^-^)

夕方4時から5時くらいの、夏期にはなかった長く伸びる影を見るとすっかり秋だなぁと感じるブログ担当👓たかはし👓です。

SCACCOMATTのうりの一つ。メッセージプレートについて。

ランチ・ディナータイム共に、コース料理の最後にはドルチェ盛り合わせがついています。

事前にご予約頂ければ、↓下記写真のように華やかにデコレーションしてお作りすることができます。

誕生日はもちろん、結婚記念日、入学・入社・試験合格のお祝い等
用途に合わせたメッセージを書いてご用意できます。

題名にある１８４という数字

SCACCOMATTOが2015年1月から9月末までの９ヶ月でご用意したメッセージプレートの数です。

誕生日プレート:１２２枚
その他（各お祝いプレート）:６２枚
合計１８４枚

毎週５枚のペースですね。

この数は熊谷周辺でイチバンじゃないかと個人的に思ってます。

プレートの数、それはつまりただ空腹を満たすためだけの食事ではなく、特別な気持ちでこの店にきて、思い出に残る食事にしたいと思ってくださるお客様の数、と捉えております。

【Buon Compleanno
イタリア語で誕生日おめでとう】
～知人Aiさんの写真を拝借しました。
写真は一例です。

冬野菜の準備が大詰めです。

合間を見つけては種を撒き
畑を耕して苗を植える

大変な作業ですが、収穫の喜びを思うと苦には感じません

これからの冬野菜の成長日記をお楽しみに。