TANIさん
先日、岩田シェフの妹夫妻のフランス料理店
レストラン TANI（青山） に、おじゃましました
scacco matto 現行スタッフ & 卒業生ミックスで
楽しい時間を過ごさせていただきました！
谷シェフ（右）からは、これからその季節をむかえる、「ジビエ料理」の
お話しをうかがうことができ、とても興味深かったです
マダムでソムリエの明子さん（左）には、シャンパーニュ、白、赤と
選んだお料理に合う、ワインをおすすめいただき
マリアージュを堪能いたしました
たくさん、出していただいた中から、ほんの一部ですが
お料理のご紹介です
フォアグラのソテー リゾット添え
フォアグラの濃厚なプディング
大きなマロンが一粒入ったパイ
この10月から、平日ランチも始まりました
青山方面にお出かけのときは、
あの「谷利通シェフ」のお店で、お食事されてみてはいかがですか
Restaurant TANI
03-6804-2266
