SCACCOMATTO-blog

埼玉県熊谷市のイタリアンレストラン スカッコマットのオフィシャルブログ

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入荷中の魚です。

本日のお魚の料理に入っています・・・

アマダイ

うろこ焼で・・・

カジカオコゼ

ズッパで・・・

キンキ

頭と中骨で・・・

スーゴを作ります。

いいダシがでます!

キンキのソテーのソースで・・・

Written by イタリア料理 スカッコマット

10月 15th, 2010 at 11:57 pm