SCACCOMATTO-blog

埼玉県熊谷市のイタリアンレストラン　スカッコマットのオフィシャルブログ

入荷！

without comments

今年も　サマートリュフ（ピエモンテ産）入りました。

トリュフは、お米の中に保存しています。
お客様には現物を召し上がっていただいて、
私達は、香りが移ったそのお米を賄いでリゾットにしていただきます・・・

Written by イタリア料理　スカッコマット

6月 28th, 2010 at 10:38 am

Posted in 食材　農園野菜

«
»