SCACCOMATTO-blog

埼玉県熊谷市のイタリアンレストラン スカッコマットのオフィシャルブログ

マリオが来た!

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2月16日、イタリアから師匠のマリオが来日しました!

スカッコマットも8周年をむかえ、夢の一つであった、師匠のマリオを日本に、自分のレストランに招待することが出来ました。

それは、とても素晴らしい日々でありましたし、夢のような2週間でした

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その時の出来事を振り返ってみます。

まずは、お鮨。陶芸の先生(すぐる窯)のMさんにご一緒させて

頂いたことのある、銀座鮨一さん。素晴らしいにぎりに感動しました。

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その後は、汐留ロイヤルパークホテルさんで、イタリア大使館ほかゲスト向けに、

ボローニャ政府観光局主催の盛大なディナーイベントの為、前日ミーティング。

このディナーは、東京ステーションギャラリーで開催される、

ボローニャ出身の画家「モランディ展」にちなんで行われたものです。

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ミーテイングの後、ディナーは妹夫婦の南青山 レストランタニ でご馳走になりました。

 

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久しぶりでしたが、最高に美味しかったです! マリオも大満足でした!

 

 

 

Written by イタリア料理 スカッコマット

3月 12th, 2016 at 10:31 pm

Posted in イベント