ホールスタッフ募集!
元気でやる気のある方を募集します。
平日のディナー、土、日曜日出られる方、限定で募集いたします。
詳細はお電話で・・・ TEL 048-527-5120
お待ちしております。

お疲れ様・・・
オープン当初から居てくれたスタッフが卒業していきました・・・

新しい目標の為に・・・

さびしいけれど、しかたありません・・・
いっぱい助けられました・・・
人を気遣える娘で、嫌な仕事も率先してやってくれました。
きっと、次の場所でも頑張れる娘です!
また、あの笑顔を見れるのを楽しみにしています。
いつでも、遊びにおいで!
FORZA AYA !!
7月のお休みのお知らせ
7日(水)
14日(水)
20日(火)21日(水)
28日(水)貸切営業
お休みさせて頂きます・・・

農園野菜
茄子も色々あります。

フェアリーテール

素揚げすると鮮やかな色になります。

白茄子


色々な形や色があって楽しいです!
入荷!
今年も サマートリュフ(ピエモンテ産)入りました。

トリュフは、お米の中に保存しています。
お客様には現物を召し上がっていただいて、
私達は、香りが移ったそのお米を賄いでリゾットにしていただきます・・・
農園野菜

UFO型ズッキーニ

イボイボズッキーニ

面白いですよね~
ハーブ
SCACCOMATTOファームにも沢山ハーブが植わっています。



他にも、マジョラム、セージ、フェンネル・・・
イタリア料理にはかかせないハーブです。
農園野菜
ルーコラ

セルバチコ
辛味が強いです。
他にも・・・

スイスチャードビアンコ
農園野菜
レタス

チェロキー

レッドオーク
色鮮やかでキレイですね~
これらはサラダの中に入っています・・・
メニュー
最近、料理の写真を貼ってなかったので・・・何枚か・・・



少し前のものです。
新しい料理は、まだ写真撮ってないので、ちかいうちに・・・
すいません・・・
