ノヴェッロ☆
本日、10/30 ノヴェッロ 解 禁
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
ノヴェッロとは、フランスでいうところの、ボージョレーヌーボー(新酒)です
Novelloノヴェッロの意味は、「生まれたての、できたての」
イタリアのその年に採れた葡萄を使ってできた、できたてのワインのことです
スカッコマットでは、3種類の ノヴェッロ?をご用意しております
数に限りがありますので、お好きな方はお早めにどうぞ
こちらは、あの「FARNEZEファルネーゼ」のノヴェッロ。
ちなみに
フランスのボジョレーヌーボーは、
1つの葡萄(ガメイ種)に限定されていて
ボージョレー地区のみで、作られたもののみ認定されています
これに対して、イタリアの新酒「ノヴェッロ」は、
イタリアの北から南、全土で、造られ
葡萄品種も多種多様、60種類以上ありますので
飲み比べも、とてもおもしろいかと思います
グラス売りもいたしますので、お気軽に
フレッシュな今年の味 をお試しください